「揚げ物」一覧

唐揚げは料理の一種です。魚などの唐揚げもありますが、一般的には鶏肉を揚げたものを唐揚げと指すことが多いです。鶏肉に小麦粉や片栗粉をまぶして高温の油で揚げます。外側はカリっとしていて仲はジューシーなのが唐揚げの特長ですね。お弁当に唐揚げが入っていると嬉しいです。

フライドポテトはじゃがいもを揚げた料理です。細長くカットしたじゃがいもを油で素揚げにして塩やケチャップなどを付けて食します。果たしてフライドポテトの夢占いにはどのような意味が隠されているのでしょうか。

とんかつは豚肉を揚げた料理です。スライスした豚肉を小麦粉・卵・パン粉の衣でまとい、油でじっくりと揚げて作ります。割と大きめの豚肉を使用するのでボリューム感もありますし、食べた終わった後の満足感も得られます。また、カツ丼やカツカレー、カツサンドなど、他の料理と組み合わせても美味しく頂けます。

コロッケは揚げ物の一種です。マッシュポテトをベースに、ひき肉や玉ねぎなどを混ぜ込み、パン粉をつけてカラッと揚げます。油を使って揚げるので多少の手間はかかりますが、割と手軽にメインの料理を作ることができます。