天ぷら

天ぷらは日本の料理です。野菜や魚介類などに衣をくぐらせ油で揚げるというシンプルな料理です。シンプルな調理法ですがカラッと揚げるには料理の腕や上質な油が必要になります。出来立ての天ぷらを天つゆや塩などで食べるととても美味しいですよね。天ぷらを乗せた天丼も魅力的です。